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Babka aux poires et crème choco-noisette
Viennoiserie et Pain  /  19 janvier 2021

Babka aux poires et crème choco-noisette

Etoile de Noël façon Number Cake
Entremet  /  21 décembre 2020

Etoile de Noël façon Number Cake

Cakounet de Philippe Conticini
Cake & Muffin  /  16 octobre 2020

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Babka au chocolat
Viennoiserie et Pain  /  10 juillet 2020

Babka au chocolat

Cookie 100% chocolat fourré aux Nutella et Caramel : c’est Pâques après tout !
Cookie & Biscuit  /  10 avril 2020

Cookie 100% chocolat fourré aux Nutella et Caramel : c’est Pâques après tout !

Cœur brownie aux haricots azuki et purée d’amande {vegan et sans-gluten}
Cake & Muffin  /  20 février 2020

Cœur brownie aux haricots azuki et purée d’amande {vegan et sans-gluten}

Crêpes marbrées au chocolat
Breakfast  /  1 février 2020

Crêpes marbrées au chocolat

Madeleines au citron vert et coque en chocolat
Cake & Muffin  /  8 juillet 2019

Madeleines au citron vert et coque en chocolat

Entremet d’hiver : chocolat, noisette & tonka
Entremet  /  26 février 2019

Entremet d’hiver : chocolat, noisette & tonka

Millionaire’s Shortbread
Cookie & Biscuit  /  23 janvier 2019

Millionaire’s Shortbread

Brownie Sapin de Noël au chocolat & crumble au thé matcha
Cake & Muffin  /  19 décembre 2018

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Cake fondant aux châtaignes {sans gluten}
Cake & Muffin  /  18 octobre 2018

Cake fondant aux châtaignes {sans gluten}

Cookies indécents au caramel et noix de pécan
Cookie & Biscuit  /  13 juin 2018

Cookies indécents au caramel et noix de pécan

Sablés léopard
Cookie & Biscuit  /  9 mai 2018

Sablés léopard

Entremet de Pâques : chocolat, caramel & cacahuètes
Entremet  /  29 mars 2018

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Le Bellevue de Christophe Felder {sans beurre et sans lactose}
Cake & Muffin  /  14 mars 2018

Le Bellevue de Christophe Felder {sans beurre et sans lactose}

Cookie shot
Cookie & Biscuit  /  8 mars 2018

Cookie shot

Bomboloni : les beignets italiens
Viennoiserie et Pain  /  7 février 2018

Bomboloni : les beignets italiens

Financier tigré au cœur fondant au chocolat
Cake & Muffin  /  24 janvier 2018

Financier tigré au cœur fondant au chocolat

Banana bread vegan aux pépites de chocolat
Cake & Muffin  /  10 janvier 2018

Banana bread vegan aux pépites de chocolat

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{New Post} Viennoiserie aux amandes et framboises {New Post} Viennoiserie aux amandes et framboises Cette semaine encore j’ai été inspirée par le @kafesolros chez qui j’avais goûté une délicieuse viennoiseries avec un feuilletage bien beurré, de la crème d’amande et des framboises. Il faut pas mal de temps pour réaliser une pâte feuilletée levée. Mais bonne nouvelle, la météo s’annonce assez moche pour les prochains jours. Vous aurez donc tout le temps pour la confectionner ! #viennoiserie #bakery #raspberries #delicious #miam #genevafood #onmytable #switzerland #blog #cecilecooks
{New Post} Cet été j’ai découvert la Bakewell {New Post} Cet été j’ai découvert la Bakewell Tart. Vous connaissez ? C’est une tarte d’origine britannique…que j’ai finalement découverte au @kafesolros à Bergen. Elle est composée d’une pâte sablée, de confiture, d’une frangipane et d’amandes effilées. C’est absolument gourmand et divin lorsqu’elle est encore tiède. Pour réaliser la recette, il suffit de vous rendre sur le blog. #bakewell #tarte #framboise #delicious #miam #onmytable #cecilecooks 🥄 @mauricette.couvertsmessagers
🍓 Tarte aux fraises et à la vanille 🍓 • 🍓 Tarte aux fraises et à la vanille 🍓 • Pate sucrée • Crème d’amande aux fraises • Compotée de fraises • Mousse vanille • Fraises🍓, thym et petites décos Vous aimez le look de cette tarte ?
🌟Number Cake🌟 Retour sur ce number cake (gâ 🌟Number Cake🌟 Retour sur ce number cake (gâteau chiffre) chocolat-praliné réalisé pour les 4 ans d’un petit garçon. 🍫 • pate sablée • croustillant praliné • ganaches montées : chocolats lait & noir • chantilly • déco d’amour : meringue, sablé, chocolat, Kinder, etc Et vous, vous aimeriez un number cake pour fêter votre prochain anniversaire ? #numbercake #chocolate #geneva #genevafood #pastrychef #onmytable #delicious #homemade #switzerland #cecilecooks
🌿Tarte printanière 🌱 Je l’ai réalisée c 🌿Tarte printanière 🌱 Je l’ai réalisée ce week-end pour une commande toute particulière. • pâte feuilletée • mousse légère à la ricotta • petits-pois, pois mange tout et radis • menthe, germe de radis, ciboulette • huile d’olive @pal.olivo #spring #vegetables #healthyfood #tarte #delicious #homemade #onmytable #blogger #cecilecooks
Je lorgnais cette recette de @clem_et_cookioche de Je lorgnais cette recette de @clem_et_cookioche depuis longtemps et l’occasion s’est enfin présentée de réaliser son invention des cookioche = cookie + brioche Au chocolat noir ou lait je suis certaine que vous apprécierez cette recette pour vos futurs petit-déjeuner ! Elle se réalise en 20 minutes top chrono (préparation + cuisson). Sans sucre ajouté, cette recette est également assez saine ! Elle a tout bon 💯 ! Vous laisserez vous tenter ? La recette est juste là 👇🏻 Ingrédients : ~ 180 gr de farine de blé ~ 1 c. à café de levure chimique ~ 1 c. à café de bicarbonate ~ 2 bananes très mures ~ 1 c. à soupe d’huile neutre ~ 100 gr de pépites de chocolat Procédé : Préchauffer le four à 180C chaleur tournante. 1- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le bicarbonate. 2- Dans une assiette, écraser les bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une purée quasi lisse. 3- Dans un bol, mélanger l’œuf et l’huile. 4- Ajouter la purée de banane, l’œuf et l’huile au mélange de farine. Bien fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. 5- Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger. 6- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, réaliser 8 à 9 tas de pâte avec une cuillère à soupe. 7- Enfourner immédiatement pour 10 à 12 minutes. Déguster chaud ou tiède ! 🍪 #cookioches #cookiehealthy #healthyfood #banane #delicious #easyfood #onmytable #blog #cecilecooks
{New Post} Cela fait du bien de voir des gâteaux {New Post} Cela fait du bien de voir des gâteaux colorées ! C’est toute la difficulté de l’hiver : rendre les pâtisseries alléchantes malgré une saisonnalité des fruits moins coopératives que les fruits du printemps et de l’été. Et oui, une framboise est souvent plus photogénique qu’une pomme. Ce sont les oranges sanguines qui m’ont poussé à réaliser cette recette de @julieandrieu.officiel : un gâteau aux Oranges, Huile d’Olive & Safran. C’est un gâteau à la texture hyper moelleuse, même un peu fondante grâce à la présence de l’huile d’olive @pal.olivo Ce cake m’a définitivement fait voyager ! Pas mal pour un gâteau, surtout actuellement. #cake #orange #saffron #huiledolive #patisserie #deliciousfood #onmytable #blog #cecilecooks
Joyeuse Saint Valentin des amoureux de gâteaux et Joyeuse Saint Valentin des amoureux de gâteaux et autres plaisirs sucrés 🧁❤️ ! Création originale pour @labastidecafe Composition : gâteau légèrement cacaoté, crème cheesecake vanillée, compotée de framboises, topping d’amour. #valentineday #redvelvet #lovelove #baking #homemade #onmytable #delicious #cecilecooks
Le week-end kiss kiss love démarre. Histoire de s Le week-end kiss kiss love démarre. Histoire de se mettre dans l’ambiance Saint Valentin vous pouvez vous y mettre dès le petit déjeuner. J’avais en tête de réaliser des céréales pancakes 100% 🤍. Mes cœurs sont un peu grands mais qu’importe. Vous connaissez les céréales pancakes ? Le principe est de placer des mini-pancakes dans un bol avec du lait, puis au dessus tous les toppings que vous aimez : miel, sirop d’érable, purée d’amande, fruits rouges, pépites de chocolat, oléagineux, pollen, pâte à tartiner. Qui se lance ce week-end ? #cerealpancakes #loveisintheair #petitdejeuner #miel #baking #homemade #blog #cecilecooks

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La pâtisserie est une passion, qui s’enrichit des rencontres, des expériences, des voyages et des lectures. Toutes les recettes que je partage ici ont été testées par mes soins. Elles sont parfois sans gluten, vegan ou sans sucre, parfois plus classique. Il n’y a pas d’exclusion : tout est inspirant en cuisine. Ces créations rythment avec bonheur mon quotidien. J’espère qu’elles rendront le votre précieux également. EN LIRE PLUS…

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