Vous recherchez un prestataire pour la fabrication de vos desserts ou de vos pâtisseries ?
Que votre commande soit grande ou petite,
ou que vous souhaitiez échanger sur vos besoins,
Email : cecilecooks@gmail.com_____________Tel : +41 78 421 06 86
Le cœur de métier de Cecilecooks est de fabriquer et fournir des pâtisseries aux professionnel.le.s de la restauration de Genève qui souhaitent proposer des produits artisanaux de qualité à leur clientèle.
Mon but est de vous aider à enrichir votre carte en externalisant, tout ou partie, de la production de vos pâtisseries.
Toutes mes pâtisseries sont réalisées exclusivement à partir de matières premières brutes. Crème, boisson végétale, graine, chocolat ou farine : elles sont choisies avec soin et proviennent prioritairement de producteurs locaux. Élaborés tous les jours dans un atelier situé au cœur de Genève, mes produits sont fabriqués avec le plus grand soin.
Je mets ma carte à votre disposition et nous étudions ensemble vos besoins afin de créer la vôtre. Pour chaque moment de la journée, je peux vous fournir les pâtisseries qui vous conviennent. Certaines d’entre elles sont également proposées véganes et/ou sans gluten**.
Parcourez à votre guise la liste de propositions – non-exhaustives – ci-dessous.
Pâtisseries Anglo-Saxonnes
Cookie chocolat & praliné
Cheesecake vanille
Banoffee
Brownie aux noix de pécan
Pâtisseries Françaises
Financier
Cake
Sablé
Meringue
Pâtisseries Fines
Tarte citron-praliné
Entremet du moment
Tarte aux fruits de saison
Chou à la crème
Mises en place
Meringue pour pavlova
Granola & Barres de céréales
Crème & Crémeux
Pâte
**Malgré le soin apporté à la réalisation de chacune des pâtisseries dans le respect des règles d’hygiènes, les produits mentionnés « sans » (ex : vegan, sans gluten, sans lactose, etc.) peuvent contenir des traces de ces allergènes !
