Sur une base de pâte feuilletée, une crème citronnée au persil, des asperges pochées et carottes pourpres crues, des noisettes torréfiées. De quoi obtenir une petite - pas si petite - tartine aux asperges, idéale pour un déjeuner gourmand et léger sur...

La voilà la dernière tendance qui fleurit sur les blogs : le buddha bowl. En réalité, il s'agit juste d'une assiette composée, présentée dans un bol large. Au lieu de tout empiler, on présente chaque ingrédient les uns à côté des autres. Ce sont souvent...

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