Sur une base de pâte feuilletée, une crème citronnée au persil, des asperges pochées et carottes pourpres crues, des noisettes torréfiées. De quoi obtenir une petite - pas si petite - tartine aux asperges, idéale pour un déjeuner gourmand et léger sur...

Tous les mois, je m'octroie le petit plaisir de m'acheter un livre de pâtisserie. Il y a quelques temps, j'ai craqué pour le livre Macaron de Pierre Hermé. La couverture absolument magnifique m'a eue ! Alors, après avoir explorer cet ouvrage je me suis...

Afficher plus d'articles