Publié par cecilecooks

2015 à 2016 : 10 meilleurs recettes et moments passés

Parmi les 76 recettes publiées en 2015, je vous propose une petite sélection complètement subjective et personnelle de mes meilleurs moments et recettes de l'année écoulée :

1 - Entremet caramélia : la dégustation a été une vrai tuerie en bouche, trooop bon !

2 - Poire en croûte et son cœur coulant en chocolat : parce que j'aime cette version innovante de la tarte poire-chocolat

3 - Apfelstrudel : un grand classique...tellement fondant et léger.

4 - Dôme myrtilles-citron-vanille : parce que c'était trop élégant dans l'assiette et pas dégueulasse

5 - Tiramisu aux fraises : j'adore la texture du tiramisu. Et à la fraise, c'est original et frais.

6 - Cake infiniment vanille de Pierre Hermé : le plus moelleux des cakes du monde, non ?

7 - Scone géant aux fraises : trop bon au petit-déjeuner ou à l'heure du thé, à peine tiède, j'adore.

8 - Pavlova myrtille et marron : je me suis beaucoup amusée à réaliser cette recette, à jouer sur les couleurs et les textures,

9 - Pie rhubarbe et pomme : tout simplement car j'aime cette pâte rustique et les fruits compotés et fondants.

10 - Cookies au piment d'Espelette : car évidemment grâce à lui j'ai remporté mon ptit concours !

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Bordes Danielle 05/01/2016 14:58

A faire moi-même : Tiramisu aux fraises -Dôme myrtilles-ditron-vanille
j'aurais aimé que tu me fasses : entremet caramélio et Pavlova myrtilles-marron...

merci de toutes façons...car toutes sont super!

cecilecooks 06/01/2016 09:45

Merci Danielle ! Belle année 2016.

mum 04/01/2016 14:17

ma préférée: la pavlova mais j'aimerais bien faire /gouter l'apfelstrudel!

cecilecooks 06/01/2016 09:46

...et tu adorerais le cake au petit déjeuner, la pie pour ton 4h et l'entremet caramelia pour ton déjeuner du dimanche midi !