Publié par cecilecooks

J’ai eu la chance de partir une petite semaine à New-York il y a de ça quelques jours. Une fois n’est pas coutume, je vous propose un petit reportage gourmand des endroits sympathiques où j’ai eu l’occasion de m’arrêter.

Évidemment, j’ai fais subir à ma sœur de nombreuses traversées dans la ville pour aller dans les endroits que j’avais repérés, mais une petite douceur, ça se mérite !

Le début de nos déambulations a commencé au Chelsea Market : petit marché très très chouette à la décoration brute et rétro très agréable. Il n'y a quasi que des petits magasins de nourriture. Notre gourmandise s'est donc portée chez Sarabeth's dont les boutiques-salons sont nombreuses à NYC. Nous avons goûté deux délicieuses et généreuses parts de cakes moelleuses, très denses, avec un goût franc : vanille et pavot à gauche, et citron à droite.

Excursion très gourmande à New-YorkExcursion très gourmande à New-York
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Manhattan Diner était notre point de repère pour faire le plein d'énergie le matin pour les longues heures de marche. Ici, vous mangez sur des banquettes ou au comptoir - comme dans les films oui. On vous sert du café filtre à volonté. Les oeufs - en omelette ou brouillés - sont ce que consomment les habitués du coin. Pour nous, c'était des pancakes tout chauds.

Excursion très gourmande à New-York

Petit arrêt chez Levain Bakery qu'on m'avait chaudement recommandé. C'est une toute petite boutique en "souplex". Le produit principal est le cookie. Mais des ENOOOORMES cookies légèrement tièdes. Le cœur est à peine cuit. Personnellement, j'adore (le dark chocolate peanut butter chip cookie) mais pour ceux qui aiment les cookies très croustillants, votre bonheur se trouve ailleurs. Ici on prend le cookie chewy ou on passe son chemin.

Excursion très gourmande à New-YorkExcursion très gourmande à New-York
Excursion très gourmande à New-York

Petite escale avant la comédie musicale, histoire que nos ventres ne gargouillent pas de trop et ne perturbent pas les acteurs. Non non, je ne me cherche pas d'excuses ! Nous nous sommes donc arrêter chez Duane Park Patisserie. Boutique très jolie où vous pouvez même louer des plats de service. Le scones aux cranberries et noix de pécan et le lemon pound cake ont retenu notre attention. Le scones est entre le pain et le biscuit sec, à peine sucré ce qui est très appréciable.

Excursion très gourmande à New-York
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Quand nous étions à Williamsburg, nous avons fait une petite escale chez Bakeri Brooklyn. Une petite pâtisserie à la décoration artisanale avec quelques tables sur le devant de la boutique et à l'arrière une petite cours avec un petit bassin. Des salades très gourmandes et très fines gustativement. Pour finir sur une note sucrée : un carrot cake très léger avec des graines de tournesol pour apporter un peu de croquant.

Excursion très gourmande à New-YorkExcursion très gourmande à New-York
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A Williamsburg, il est impossible de passer à côté de Mast Brothers. De l'extérieur, vous sentez l'odeur douce et alléchante du chocolat torréfié qui est la meilleure des invitations pour entrer dans le magasin. A l'intérieur, on ne peut pas être déçu : les sacs de fève de cacao encore sur les palettes accueillent les clients, la vue est ouverte sur le laboratoire et les tablettes de chocolat au papier d'emballage très soigné sont exposées sur une longue table . Le chocolat est principalement noir et très fin. Les pâtisseries et pièces en chocolat sont également très soignées.

Excursion très gourmande à New-YorkExcursion très gourmande à New-York
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La fin de notre petit voyage s'est terminé chez Magnolia Bakery. Il manquait deux dégustations essentielles à notre voyage : le cupcake et le cheesecake new-yorkais. Je ne suis définitivement pas faite pour les cupcakes, je ne trouve pas ça très intéressant. En revanche, le cheesecake était délicieux : un biscuit avec une pointe de sel et un petit goût de caramel, crème légèrement citronnée. La boutique est très mignonne et très anglo-saxonne avec de gros gâteaux en vitrine qui débordent de crème.

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Si vous vous rendez à NYC, il faudra vous rendre :

- Chelsea Market (Sarabeth's), 75 9th Avenue, New York

- Manhattan Diner, 2532 Broadway, New York

- Levain Bakery, 167 West 74th Street, New York

- Duane Park Patisserie, 179 Duane Street, New-York

- Bakeri brooklyn, Williamsburg 150 Wythe Avenue, Brooklyn, New-York

- Mast Brothers Chocolate, 111 N 3rd Street, New York

- Magnolia Bakery, 401 Bleecker Street, New York

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Laure 29/06/2014 22:53

il fallait bien s'alimenter entre les longues heures de marche!
en prime, je recommande aussi le restaurant Westville situé dans East Village, où l'on a pris un brunch très sympa! :)

cecilecooks 30/06/2014 14:54

C'est vrai : joli lieu et bonne cuisine !

Mélanie 28/06/2014 13:08

Merci de nous faire partager ton excursion gourmande. Toutes ces douceurs me mettent l'eau à la bouche.

Tiphanie 28/06/2014 10:53

Ça donne faim... et envie de retourner à NYC ! :D

Mum 27/06/2014 23:30

Eh ben! Quel festival... Longue randonnée dans NY: ça creuse!