Après la publication du Buddha bowl quinoa, butternut rôtie et pois chiche laqués du mois dernier, je vous propose cette semaine une nouvelle recette de ce bol-salade composé de riz Nérone, betteraves de Chioggia, tempeh, avocat, carottes jaunes et autres...

Sur une base de pâte feuilletée, une crème citronnée au persil, des asperges pochées et carottes pourpres crues, des noisettes torréfiées. De quoi obtenir une petite - pas si petite - tartine aux asperges, idéale pour un déjeuner gourmand et léger sur...

Bonjour mon petit Printemps. Viens n'ai pas peur, approche. Je t'accueille dans ma corbeille à fruits, je te laisse de la place dans mon panier à légumes, je te laisse irradier mes plantes, je te laisse m'envelopper de ta douce lumière au matin, je te...

La voilà la dernière tendance qui fleurit sur les blogs : le buddha bowl. En réalité, il s'agit juste d'une assiette composée, présentée dans un bol large. Au lieu de tout empiler, on présente chaque ingrédient les uns à côté des autres. Ce sont souvent...

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